~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2024年12月21日
クラウドファンディング無事に終了しました

椿温泉の湯治文化を未来に継承するためのクラウドファンディングが

無事に終了いたしました。


皆さまのおかげで目標金額を達成することができました。

たくさんの皆様に応援とご支援をいただき心から感謝しております。

 

いただきましたご支援を無駄にすることのないようこれまで同様に

椿温泉のために動いてまいります。

 

引き続き椿温泉を心にとめていただければ幸いです。

 

椿温泉 湯治のできる宿しらさぎ

女将 熊野幸代

 

2024年12月3日
今日の夕日 お客様と一緒に楽しみました♡

暖かい一日。 夕日がとてもキレイでした。 キラキラオレンジの道が真っすぐ宿まで伸びていました。 ご宿泊のお客様たちと一緒にゆっくり眺めました。 「こんな夕日を見たのは生まれて初めてや」 と連泊中のお客様。 「癒されます」と女性の一人旅で来られているお客様は ずっとカメラで撮影されていました。 大浴場からの夕日も最高♡

2024年10月27日
釜飯サウナ?!笑

週末はイベントで釜飯販売をさせていただきました。

26日(土)は白良浜での航空ショー

27日(日)は上富田町市ノ瀬のアサギマダラ祭

様々なイベントから「釜飯販売してもらいたい」と

お声をかけていただけるようになりました。

販売前からご予約をしてくれる方も増えてまいりました。

本当にありがたい!!

そんなこんなで一度の炊く釜は60個~70個!!

エアコンの風で炎が揺れると炊き上がりに影響するのでエアコンは消す!

この炊いている時間はまさにサウナ状態なのです


釜飯をお客様のご夕食に出させていただくようになってから約
35年。

 

「自分たちから名物というのはやめよう。

周りから言ってもらえてこそ本物の宿名物になる!」

 

先代の料理長と先代の社長との間で交わした言葉です。

 

長い年月を経てお客様から「名物!」と言っていただけるようになりました。

釜飯サウナができるほどご注文もいただけるようになりました.。

 

本日のお泊りは3名。お一人様が三組です。暇です

でも、炊いた釜飯は70人前。

イベント用に加え、釜飯ランチのお客様が多かった日曜日。

 

お泊りいただいてるお客様、イベントで釜飯をお買い上げくれたお客様

ランチに来てくれたお客様、すべてに感謝です。

ありがとうございます。

宿名物!海鮮釜飯

お持ち帰り用

湯治釜飯(ウツボ団子入り)ランチ

鯛釜飯ランチ

ランチにつく温泉コーヒーも人気。 こちらのコーヒーから しらさぎオリジナルの スペシャルティコーヒーに変更可! +300円です♡

2024年10月25日
紀州の茶粥♡焼き餅入り!

湯治って何?

よくわからない方が多いと思います。

簡単に言うと

温泉地でゆっくり心と体を休ませること、

ゆるりと過ごすことだと思います。

昔は1週間とか10日間とか長い滞在をされる方がほとんどでしたが

今は2~3泊の方が多いです。

それでもちゃんと自分の体や心のリラックスのために時間を使うって

とても大切。お一人旅が初めての方でも大丈夫!

実はそんな方が多くて、皆さん最初は緊張されてますが、

自然と慣れてゆっくり過ごされていますから♬

連泊中のお昼は別料金ですが自由にメニューからご注文いただけます。

 

温泉粥や紀州の茶粥が人気♡ 

自家製の梅干しや金山寺味噌と食べるとほーんと美味しい!

焼き餅も入ってるのでぜひ

 

この地域の方言で「おかゆ」は「おかいさん」って言います。

 

 

 


2024年10月11日
「FRaU S-TRIP まるごと⼀冊・和歌山県」ご紹介いただきました

「FRaU S-TRIP まるごと⼀冊・和歌山県」号 が発売されました!〈講談社〉

S-TRIPとは、「SDGsTRIP」または「SustainableTRIP」を意味し、

その土地ならではのサステナブルを体感、勉強できる旅の特集号♬

和歌山に息づく歴史や文化、アドベンチャーワールドのパンダの命の循環、

そこに暮らす人、移り住んだ人・・・ この一冊は和歌山を静かに丁寧に語ってくれています。

気づかされ、知り、改めて和歌山を誇りに思い、心が震えました。

友達や知人も紹介されていて嬉しい✨

私もこんな素敵な雑誌でご紹介いただき幸せです。

これからも変わらず椿温泉の湯治文化と和歌山愛を届けてまいります。

和歌山県民にも手にとっていただきたいな。

全国の書店、ネット販売もされてますから皆さまぜひ!

きっと和歌山に訪れたくなる♡

それから今日の夕日。 とても綺麗だったので。