~妻で母で私らしく~女将の日記

日常

2008年6月30日
空に浮かぶ「ビアガーデン」7月1日(火)開店!

 しらさぎ屋上に夏の間だけオープンする
テーブル12卓の手作りの小さなビアガーデンです。

ビアガーデン

 ○ ○ ○地元のお馴染みさまを中心に
お泊りのお客様にも支えられ19年目となりました○ ○ ○


今年も7月1日(火)より開店します
(PM6時30分~PM10時まで)


お食事メニューもありますのでお酒を飲めない方もぜひどうぞ

紀州備長炭で焼く炭火焼をはじめ
人気の海鮮釜飯やお造り
うどんや丼物などもありますので ご家族での夕食にもご利用いただいております。

素泊まりプランで申し込みされ
食事はビアガーデンで♪というお客様けっこう多いですよ。

水平線を見ながらのんびり田舎の夏を
過ごしにおいで下さい

お待ちしておりま~す!  

  注意(雨の日はお休みです)  

ビアガーデン

月曜日はじまりました。

 ○*○*○* 皆さまおはようございます  *○*○ *○

6月30日。月曜日です。

今日は娘のお誕生日。 早いもので6歳です。

             。。。6年前。。。

オギャーっという元気な産声。
無事に生まれてきてくれた・・・・。

あぁ良かった・・・・

お産の痛みも辛さもすべてを忘れた瞬間。

小さくて温かい娘を初めて胸に抱いた時の
感動を立ち会っていたパパの
涙でくしゃくしゃの顔と共に思い出しました。

‘・*.。★  私たちの子供に生まれてきてくれてありがとう  ★。.*・’
                             

今日は、ビアガーデンオープン前の屋上で
お誕生会をしようかな~。などと考えております。

さて、皆さま今週も頑張ってまいりましょうね~!!

 

2008年6月28日
「しらさぎ」全国放送のご案内

紫陽花

 。o○o。..。o○o。 皆さまこんにちは 。o○o。..。o○o


今日も雨です。 紫陽花は嬉しそうです・・・・・。

気付くと6月も終わりですね~。

さて、先日ご案内しましたが

NHKの番組 「ふだん着の温泉」 で
しらさぎが放映されます日程のご案内です。

=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*

○7月10日(木)    〃      11:20~

○7月13日(日) 衛星第2     05:15~

=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*

ご覧いただければ嬉しいです。

さて、私はこれから雨の中を傘をさしながら

7月1日オープン予定のビアガーデンの
準備に取り掛かってきま~す

ビアガーデンはまた今度のブログで紹介しますね。

      。○。○ それでは、良い休日をお過ごし下さい ○。○。
2008年6月27日
突然の電話 「湯治のお話と元気を下さい!」

 *。 。*。 。*。  皆さまおはようございます 。*。 。*。 。* 

久々のブログ更新です。

ごめんなさい。お出かけをしていました。

その訳は・・・・ちょっと長いのですが読んでいただければ嬉しいです
 
↓    ↓    ↓

。。。先日の昼下がり。。。 

一本の電話がなりました。

東牟婁郡振興局の者ですが、女将さん はおられますか?」

「????」 母に何の用だろう・・・・

不思議に思いながら電話を回しました。

20分程、話しした後 受話器を置く母。

「湯川温泉の旅館や民宿の人たちの前で、
湯治宿の女将として話を聞かせて欲しいんやて・・・・。」


湯川温泉も椿温泉と同じく古くは湯治場です。

宿を営む方々も高齢化がすすみ、
今後の方向性を探っていたところ
湯治に宿全体で取り組んでいっては?!という案が浮上し・・・

湯治なら「しらさぎ」に。という事でお話がきたという事です。

湯治=しらさぎ という風に思っていだけた事は
本当に嬉しく湯治宿としては幸せです

でも、皆さんの前でどのような話をすれば。。。。

家族で話し合った結果、今の現状・・・いいことも、大変なことも
すべて話すのがいいね。
ということになり、母と私と娘とで湯川温泉さんにお邪魔しました。

湯川温泉の皆様

女将

 本当に長い時間でしたが20名様ほど集まった中

和やかにお話が進みました。

母も話の最後に言ってましたが

「同じ宿を営む皆さんの思いにふれ、
またこうして出会えた事が嬉しく本当に感謝します」

私も、本当に同じ思いでした。

湯川温泉さんの素朴で温かい方々に出会え、
同じ宿を営む者同士、気持ちが通った喜び。

来てよかった・・・・私も頑張ろう!そう思いました。

元気を与えてくださいとのお言葉でしたが
私たちも元気をいただきました。

ありがとうございました。

湯川温泉の海にも舞花と遊びに行って少し旅行気分

泊めていただいたのは「浜定」さん

○*○*○*  ご主人さん、女将さん、若だんなさん、温かいもてなしと
美味しいお料理をありがとうございました  *○*○*○

これから忙しい時期になるでしょうが、

うぞお体を大切に頑張ってくださいね。

私たちも頑張りますね!


本当に幸せな実り多き休日でした

家族

愛娘

2008年6月22日
昔ながらの味 「紀州茶がゆ」

..。o○o。..。 皆さま おはようございます ..。o○o。..。

今日の椿温泉は雨ですよ。 ものすご~く降ってます

さて  「紀州の茶がゆ」  をご存知でしょうか?

ほうじ茶で炊く香ばしいお粥です。

昔は、接待さん・お風呂番さん・調理師さんも
みんな同じ食卓を囲んでいたんですね。

その食卓の真ん中に どん!と大きな「茶がゆの鍋」
置いてあって、ワイワイ賑やかに食事をしていた光景を
懐かしく思い出しています

今も昔も変わらず田舎の食卓に並ぶ “おかいさん”
今日はその紹介をさせていただきましょう。
※お粥をこの辺の方言で“おかいさん”といいます。

お客様には1階ラウンジでご用意できますよ。

日帰り入浴でおいでの方、連泊されている方など
お昼ごはんにいかがでしょう?


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お餅も入った♪紀州茶がゆ ¥600
(田舎漬たくあん・紀州梅干・昆布などの盛り合わせ付)

紀州茶粥