日常

＊＊＊＊　皆さま　こんにちは　＊＊＊＊

この頃、雨の降る日も多いですが
静かに紫陽花の花に落ちる雫をみていると
心が和みますね。

おろしショウガ＆にんにく　　みりん　お酒　醤油　で味付け！

片栗粉を付けて　揚げます。見た目はから揚げでしょ
お肉とちがって「中まで火が通ってるかな～」と心配することもないので
揚げ物苦手な私でも心配ご無用です（笑）

お皿に盛り付けて出来上がり

好き嫌いの多い、妹の子供をだませましたゾ。。。

高野豆腐のから揚げをおかわり！！してくれました。
やったぁ。。。大成功。。。

あとは・・・
残り野菜とハムでオムライスを作りました。

元貴には、まだから揚げは早いので・・・
ごくごく普通の　「高野豆腐」　の煮物です。

*********　 皆さま　こんにちは　************
休日をいかがお過ごしでしょうか。

今日（6月５日）の椿温泉は雨です。よく降っております。

さて、先日遊びに来ている従姉妹たちと
一緒にピザを作りました!

生地から作りました！！（・・・といっても私ではなく妹が作ってくれたのですが・・・）


庭のバジルもいい感じ美味しそうです。

舞花と従姉妹の菜々花で生地をのばして

卵・コーン・しめじ・ウィンナー・たまねぎ　をトッピング

ゆで卵とバジルの葉がお花に♪　子供の発想はすばらしい・・・・そしてカワイイですね

こんがり焼きあがりました！

子供たちが一生懸命作ってくれたピザ。。。とても　美味しかったです。

それでは、皆さまも素敵な休日をお過ごし下さい。

先日（5月22日）に
「第６２回全国植樹祭」　が
新庄公園にて
天皇　皇后両陛下をお迎えし開催されました。

ずいぶん遅れた内容になりすみません

この新庄公園は宿から車で15分ほどの
場所で、子どもを連れてよく遊びに行く公園です。

植樹祭の当日は
何千人という参加者。。。
たくさんのカメラに・・・
すごい数の報道陣・・

テレビを見ながらなんだか不思議な感じでした。。。

両陛下は　ウバメガシ　ヤマザクラなどの苗木を
植えられました。

子どもたちが大きくなっても
美しい緑に囲まれた町であって欲しいな。。。。

私もそんな思いで過ごした一日でした。

皆さま　おはようございます！

6月1日（水）です。
早いもので6月がスタートしましたね。

やさしく流れる時間を大切に　
今月も過ごしていきたいと思います

とうもろこしの赤ちゃん　　「ヤングコーン」　　が届きました。

蒸してそのままを食べるのが一番私は好きです。

元貴にもさっそく初ヤングコーンを
ブロッコリーと新ジャガを添えて

レバーのソースをかけて出来上がり

残さず食べてくれました（*＾＾*）
その後も、蒸したヤングコーンをそのままパクリパクリと
ほお張っている元貴でした。

よほど美味しかったんだね

お客様には料理長が炊き合わせに添えてくれましたヨ。

皆さま　こんにちは。
５月３１日(火）です。

このところ、少ししんどくって。。
痛みがあちらこちらに出てきたりで。。

体調への不安から気持ちが
少々落ち込んでおります。。。

それで更新が遅れておりました。

でもでも、どんな時でも

「母は家族の太陽であれ！」

私の生きるテーマなので

明るく前向きに行きますゾ


近所で農家をしている叔母から
とれたての　　“そら豆”　が届いたので
さっそく茹でて元貴に食べさせました

旬の物を食べられるって幸せですね。
もちろんお客様にも食べていただきましたよ

●●　今日のメニュー　●●
そら豆とお豆腐の煮物。
（レバー・トマト・人参・玉ねぎ・シメジ）を入れて煮込んだケチャップライス