美味しいですヨ。。。海鮮釜飯!
***** 皆さま こんにちは *****
今日もたくさんのお客様にお泊りいただいております。
ありがとうございます(*^^*)
小学校に娘が通いはじめたので
子育てが少し楽になるのかな~ などと
お気楽に思っていたのですが、
夏休み ってけっこう大変なのですね。
毎日の宿題に、水泳教室、
それから、アサガオの観察日誌、
絵日記、 工作、 家族の夏の思い出を絵にする・・・などなど。
お休みでも、やることいっぱいです。
そして毎日のように
「ママがお仕事ばっかりで忙しいから、
家族の絵かけんやんーーー」
とブーブー言われております
8月の最後には、家族の時間ができるといいね。
でも、ちゃんと娘も分かってくれているのです。
どんなにグズッても今はママがとても忙しい時期だということ。
子供は、心の中では理解してくれているんです。
だから甘えから、わがままを言ったり
グズッたりするんですよね。
そんな気持ちを受け止めてやらなければ
と思ってはいるものの・・・
グズグズがピークになってくると
時間の無さから
うまく受け止めてやれずの時もあり
母親として反省することも多い今日この頃なのです。
そんなときは時間をあけて
「ママの宝物。大好きやで」 とぎゅ~ぅと抱きしめます。
ほんと、ダメなママなので
それだけは欠かさずにして、夏を乗り切りたいと
思っております。
そうそう、今日は 「海鮮釜飯」 を紹介しようと思っていたのでした。
すみません。私の反省ブログのようになってしまって・・・・。
遅ればせながら、ここからが本題です!
今では、宿のお料理を代表する釜飯となりましたが
ここまでの道のりは、長かった~! のですよ。
今の調理長と、相談しながら10年以上かけてようやく完成した
「海鮮釜飯」でございます。
美味しいお米を探すところからはじまり、
お米作り数十年のベテランおばあちゃんが作る
安心で美味しいお米を使っています
他のお料理をじゃましないよう、ほんのりやさしい味つけに
しておりますよ。
大人の方のお料理とお子さま会席には
こちらの海鮮釜飯がつきますのでぜひ
お召し上がりくださいませ~。
さて、今夜 いよいよ 大阪ほんわかテレビの放送があります。
母(女将)は、 「あ~つらいよ。なにしゃべったか、ぜんぜん覚えてない」
といっております。
え?! あんなにすごい勢いでしゃべってたのに?!
と私は少々驚いておりますが
22時30分~の放送になりますので、関西地域でお住まいで
起きておられる方はご覧下さいね。
深夜になりますので、お問い合わせは、翌日以降にお願いできればありがたいです。
それでは、暑いときですので栄養あるものいっぱい食べて
がんばりましょう~。