あま海苔が口開け

 。○。○。　皆さま　こんばんは　。○。○。

2月12日（木）です。

2日前、椿の海で　　“あま海苔”　が口開けされました。

最近は少しずつとれる量が減ってきたので

とても貴重です。

このあま海苔は、洗ってから

四角い型にいれ　天日干しします。

お日さま　の光と　潮風　をうけ

礒香る美味しい海苔が出来上がります

そんな海苔がご近所さんから

届きました。

地元では、この海苔を網であぶり

香りたってきたら

モジャモジャ！と　手でもんで

お湯を少しいれ　お醤油をたらし

アツアツのご飯にドッサリのせて

豪快にいただきます！

これが海の町の食べ方であり

ご馳走なんです。

 美味しいですよ～

お泊りのお客さまには

こんな風に食べて！とはいえないので

お野菜とあえてお出ししました。

この寒いなかを礒に出かけ
海苔を届けてくれた
おばちゃん。

ほんまありがとうね。（*＾０＾*）