ホームページが新しくなってホッと一息

ホームページが新しくなりひとまずホッとした～。

私の夢が形になりました

無我夢中で取り組んできたので

フッと解放された感じです。。。

そしたらお腹がすいてきました。体は正直（＾ｖ＾）

大好きな　「海苔ご飯」を♪♪　 というより・・・・ この豪快さは　「海苔めし」　だな？！

今、ここ椿の海で解禁されている　“あま海苔”と呼ばれる 海苔です。

海でつんだ海苔を、刻んでたたいて 枠にはめて、

形を整え天日干し それを火であぶり・・・手でモジャモジャっと！

熱湯少しかけて、お醤油をたらして出来上がり！

余計な味付けは一切しない シンプルなもの。

海苔の佃煮のような甘さや柔らかさは、全くなし！！

歯ごたえのある海苔は 磯の香りがすご～い

海苔の豊かな香りと醤油の香ばしさが 口いっぱい広がります。

これが、白いご飯とあうんです

この時期だけのご馳走です（＾ｖ＾） いっただきま～す！！